Menschen

Über 650 Jahre Gastgebertradition - unsere reiche Geschichte erfüllt uns mit Stolz und ist uns zugleich Verpflichtung. Wir wollen unseren Gästen im Herzen der Zürcher Altstadt mit einer persönlichen, warmen Atmosphäre und einem hervorragendem Service «ein Zuhause weg von zuhause» bieten.

<p><strong>Jörg <br />Arnold</strong><br />General Manager<br />(seit 2001)<br /><br /><br /><br />Telefon:<br />+41 44 227 27 27</p>

Jörg
Arnold

General Manager
(seit 2001)



Telefon:
+41 44 227 27 27

E-Mail

<p><strong>David  <br />Scheidegger</strong><br />Leiter Administration<br />Personalchef<br />(seit 2005)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 11</p>

David 
Scheidegger

Leiter Administration
Personalchef
(seit 2005)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 11

E-Mail

<p><strong>Regula <br />Hänny</strong><br />Sales <br />(seit 1975)<br /><br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 15</p>

Regula
Hänny

Sales
(seit 1975)



Telefon direkt:
+41 44 227 26 15

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<p><strong>Gennaro <br />Archidiacono</strong><br />Chef Concierge<br />(seit 1989)<br /><br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 21 14</p>

Gennaro
Archidiacono

Chef Concierge
(seit 1989)



Telefon direkt:
+41 44 227 21 14

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<p><strong>Roman <br />Migliorato</strong><br />Front Office Manager<br />(seit 2007)<br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 16</p>

Roman
Migliorato

Front Office Manager
(seit 2007)


Telefon direkt:
+41 44 227 26 16

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<p><strong>Anja Dobson</strong><br />Reservations-Leiterin<br />Ass. Front Office Manager<br />(seit 2010)<br /><br />Telefon dirket:<br />+41 44 227 26 17</p>

Anja Dobson
Reservations-Leiterin
Ass. Front Office Manager
(seit 2010)

Telefon dirket:
+41 44 227 26 17

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<p><strong>Raphael <br />Pedroncelli <br /></strong>F&B Manager<br />(seit 2009)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 30</p>

Raphael
Pedroncelli 
F&B Manager
(seit 2009)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 30

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<p><strong>Sonja <br />Planzer</strong><br />Bankett Manager<br />(seit 2011)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 31</p>

Sonja
Planzer

Bankett Manager
(seit 2011)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 31

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<p><strong>Fredi <br />Nussbaum</strong><br />Küchenchef<br />(seit 1992)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 33</p>

Fredi
Nussbaum

Küchenchef
(seit 1992)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 33

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<p><strong>Gerhard <br />Egger</strong><br />Restaurantleiter<br />(seit 2013)<br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 21 13</p>

Gerhard
Egger

Restaurantleiter
(seit 2013)


Telefon direkt:
+41 44 227 21 13

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<p><strong>Helma <br />Jouck</strong><br />Chef de Bar<br />(seit 1994)<br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 37</p>

Helma
Jouck

Chef de Bar
(seit 1994)


Telefon direkt:
+41 44 227 26 37

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<p><strong>Erik<br />Thomann<br /></strong>Restaurantleiter <br />Parterre<br />(seit 2012)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 53</p>

Erik
Thomann
Restaurantleiter
Parterre
(seit 2012)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 53

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<p><strong>Kathrin<br />Tanner<br /></strong>Admin. Assistentin<br />(seit 2008)<br /><br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 04</p>

Kathrin
Tanner
Admin. Assistentin
(seit 2008)


Telefon direkt:
+41 44 227 26 04

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<p><strong>Florian <br />Hofer</strong><br />Einkäufer / F&B-Assistent<br />(seit 2012)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 20</p>

Florian
Hofer

Einkäufer / F&B-Assistent
(seit 2012)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 20

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<p><strong>Gabriela <br />Bruder</strong><br />Leitung Hauswirtschaft<br />(seit 1996)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 26 40</p>

Gabriela
Bruder

Leitung Hauswirtschaft
(seit 1996)

Telefon direkt:
+41 44 227 26 40

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<p><strong>Barbara <br />Schönmann</strong><br />Marketing<br />(seit 2007)<br /><br />Telefon direkt:<br />+41 44 227 27 27</p>

Barbara
Schönmann

Marketing
(seit 2007)

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